Journal archive for Google Scholar Robot!
Journal of Babol University of Medical Sciences
مجله علمی دانشگاه علوم پزشکی بابل
Home
|
All volumes
|
All issues
|
All articles
Volume 20, Number 0 (2018-3)
Optimization of flavored drinking yoghurt formula containing fig syrup and Bacillus coagulans and evaluation of some physicochemical characteristics and its overall acceptability
بهینه سازی فرمولاسیون ماست نوشیدنی طعم دار حاوی شیره انجیر و باکتری باسیلوس کواگولانس و بررسی برخی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و پذیرش کلی آن
|
[Abstract-FA]
|
[Abstract-EN]
|
[PDF-FA]
|
[XML]
|
A review on Antimicrobial effect of Natural Preservatives in foods
مروری بر اثر ضد میکروبی نگهدارنده های طبیعی در مواد غذایی
|
[Abstract-FA]
|
[Abstract-EN]
|
[PDF-FA]
|
[XML]
|
Application of ultraviolet and infrared radiation in food
کاربرد اشعه های فرا بنفش و فروسرخ در مواد غذایی
|
[Abstract-FA]
|
[Abstract-EN]
|
[PDF-FA]
|
[XML]
|
Optimization of flavored drinking yoghurt formula containing date syrup and Bacillus coagulans and evaluation of some physicochemical characteristics and its overall acceptability
بهینه سازی فرمولاسیون ماست نوشیدنی طعم دار حاوی شیره خرما و باکتری باسیلوس کواگولانس و بررسی برخی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و پذیرش کلی آن
|
[Abstract-FA]
|
[Abstract-EN]
|
[PDF-FA]
|
[XML]
|
Microencapsulation in Food Industry
ریزپوشانی در صنایع غذایی
|
[Abstract-FA]
|
[Abstract-EN]
|
[PDF-FA]
|
[XML]
|
Effects of Genetically Modified Crops on Food Security
بررسی نقش محصولات تراریخته بر امنیت غذایی
|
[Abstract-FA]
|
[Abstract-EN]
|
[PDF-FA]
|
[XML]
|
The effect of vaacum packaging, chitosan edible film and coating on the sensory evaluation of Spangled emperor (Lethrinus nebulosus) raw fillets stored in refrigerato
تاثیر بسته بندی تحت خلاء، فیلم و پوشش خوراکی کیتوزان بر ارزیابی حسی فیله‌های خام ماهی شعری معمولی (Lethrinus nebulosus) نگهداری شده در یخچال
|
[Abstract-FA]
|
[Abstract-EN]
|
[PDF-FA]
|
[XML]
|
Evaluation and Comparison of Synthetic and Natural Antioxidants Effectiveness
مقایسه کارآیی آنتی اکسیدان های سنتزی و طبیعی
|
[Abstract-FA]
|
[Abstract-EN]
|
[PDF-FA]
|
[XML]
|
Optimization of flavored drinking yoghurt formula containing date syrup and Lactobacillus plantarum and evaluation of some physicochemical characteristics and its overall acceptability
بهینه سازی فرمولاسیون ماست نوشیدنی طعم دار حاوی شیره خرما و باکتری لاکتوباسیلوس پلانتاروم و بررسی برخی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و پذیرش کلی آن
|
[Abstract-FA]
|
[Abstract-EN]
|
[PDF-FA]
|
[XML]
|
Evaluation the functional properties of pizza cheese produced in microwave
بررسی خصوصیات عملکردی پنیر پیتزای تولید شده در ماکروویو
|
[Abstract-FA]
|
[Abstract-EN]
|
[PDF-FA]
|
[XML]
|
Application of nano-packaging in aquatics
کاربرد بسته بندی نانو در آبزیان
|
[Abstract-FA]
|
[Abstract-EN]
|
[PDF-FA]
|
[XML]
|
Optimize fat Replacers in food
بهینه سازی جایگزین های چربی در مواد غذایی
|
[Abstract-FA]
|
[Abstract-EN]
|
[PDF-FA]
|
[XML]
|
Enrichment and Functional Effects on Baking Bread
غنی سازی و اثرات فراسودمند آن در تولید نان
|
[Abstract-FA]
|
[Abstract-EN]
|
[PDF-FA]
|
[XML]
|
Survey the Effects of Electron Beam on Chemical Quality of Ostrich Meat
مطالعه اثر باریکه الکترونی بر کیفیت شیمیایی گوشت شترمرغ
|
[Abstract-FA]
|
[Abstract-EN]
|
[PDF-FA]
|
[XML]
|
Determination of heavy metal in four varieties of soy bean cultivated in Iran
بررسی میزان فلزات سنگین در چهار سویه دانه سویای کشت شده در ایران
|
[Abstract-FA]
|
[Abstract-EN]
|
[PDF-FA]
|
[XML]
|
Determination of antioxidant activity and phenolic content of ethanolic extract of pomegranate peel, seed and juice
بررسی ظرفیت آنتیاکسیدانی و محتوای فنولیک عصاره اتانولی پوست، دانه و آب انار
|
[Abstract-FA]
|
[Abstract-EN]
|
[PDF-FA]
|
[XML]
|
Study the effect of probiotics on heavy metals absorption
بررسی اثر پروبیوتیک ها بر جذب فلزات سنگین
|
[Abstract-FA]
|
[Abstract-EN]
|
[PDF-FA]
|
[XML]
|
Dispersive Liquid-Liquid Microextraction
استخراج میکرونی با روش پراکندگی مایع- مایع
|
[Abstract-FA]
|
[Abstract-EN]
|
[PDF-FA]
|
[XML]
|
Health effects of Conjugated Linoleic Acid
اثرات سلامتی بخش اسید لینولئیک کونژوگه
|
[Abstract-FA]
|
[Abstract-EN]
|
[PDF-FA]
|
[XML]
|
Essential oils as a natural additive in the edible films and coatings (active packaging system): A Review
مروری برکاربرد اسانس‌های روغنی به‌عنوان افزودنی‌های طبیعی در فیلم‌ها و پوشش‌های خوراکی (سیستم بسته‌بندی فعال)
|
[Abstract-FA]
|
[Abstract-EN]
|
[PDF-FA]
|
[XML]
|
Application of Edible and Biodegradable Starch Films in Food Packaging: A review
مروری بر کاربرد فیلم‌های خوراکی و زیست تخریب‌پذیر نشاسته‌ای در بسته‌بندی مواد غذایی
|
[Abstract-FA]
|
[Abstract-EN]
|
[PDF-FA]
|
[XML]
|
Home
|
All volumes
|
All issues
|
All articles