[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
بخش‌های اصلی
صفحه اصلی::
اطلاعات نشریه::
درباره نشریه
هیات تحریریه
اهداف و زمینه‌ها
اخبار نشریه
آرشیو مجله و مقالات::
کلیه شماره‌های مجله
آخرین شماره
نمایه نویسندگان
نمایه واژه های کلیدی
برای نویسندگان::
راهنمای نگارش مقاله
راهنمای ارسال مقاله
فرم ارسال مقاله
برای داوران::
راهنمای داوران
ثبت نام و اشتراک::
اطلاعات ثبت نام
فرم ثبت نام
تماس با ما::
اطلاعات تماس
فرم برقراری ارتباط
تسهیلات پایگاه::
راهنمای صفحات
جستجو در پایگاه
صفحه پرسش‌های متداول
صفحه برترین‌های پایگاه
اطلاع‌رسانی به دوستان
بایگانی مقالات زیر چاپ::
ملاحظات اخلاقی::
تضاد منافع
رعایت کد 31 گانه اخلاق پژوهشی
کد 31 گانه اخلاق پژوهشی
فرآیند بررسی مقالات::
نمایه ها::
انواع مقالات::
پژوهشی
مروری
گزارش کوتاه
گزارش مورد
::
جستجو در پایگاه

جستجوی پیشرفته
..
دریافت اطلاعات پایگاه
نشانی پست الکترونیک خود را برای دریافت اطلاعات و اخبار پایگاه، در کادر زیر وارد کنید.
..
Journal DOI

AWT IMAGE
..
Copyright Policy
Creative Commons License
This Journal is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0
 
..
:: View This Issue in Alternative Language Export Journal XML Articles RSS جلد 20 - ویژه نامه 1- (چکیده مقالات اولین کنگره ملی بهداشت و سلامت غذا-شیراز) ::
برگشت به فهرست نسخه ها
XML مروری بر کاربرد فیلم‌های خوراکی و زیست‌ تخریب‌پذیر نشاسته‌ای در بسته‌بندی مواد غذایی
[English Abstract] رضا فتاحی* ، آرش بهرامی
چکیده (5643 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (1686 دریافت)  
XML مروری برکاربرد اسانس‌های روغنی به‌عنوان افزودنی‌های طبیعی در فیلم‌ها و پوشش‌های خوراکی (سیستم بسته‌بندی فعال)
[English Abstract] رضا فتاحی* ، آرش بهرامی
چکیده (5414 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (1592 دریافت)  
XML اثرات سلامتی بخش اسید لینولئیک کونژوگه
[English Abstract] مهین راهداری*
چکیده (12292 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (1326 دریافت)  
XML استخراج میکرونی با روش پراکندگی مایع- مایع
[English Abstract] مهین راهداری*
چکیده (3847 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (1392 دریافت)  
XML بررسی اثر پروبیوتیک ها بر جذب فلزات سنگین
[English Abstract] درنوش جعفرپور* ، محمدمهدی جوکاری
چکیده (4565 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (1245 دریافت)  
XML بررسی ظرفیت ‎آنتی‎اکسیدانی و محتوای ‎فنولیک عصاره اتانولی پوست، دانه و آب انار
[English Abstract] مرضیه طادی بنی ، فرنوش انصاری ، علی حیدری ، الهام خلیلی صدرآباد*
چکیده (4990 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (1323 دریافت)  
XML بررسی میزان فلزات سنگین در چهار سویه دانه سویای کشت شده در ایران
[English Abstract] الهام خلیلی صدرآباد* ، حمداله مشتاقی بروجنی ، فاطمه اکرمی مهاجری ، الهه عسکری ، علی حیدری
چکیده (4770 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (1155 دریافت)  
XML مطالعه اثر باریکه الکترونی بر کیفیت شیمیایی گوشت شترمرغ
[English Abstract] علی حیدری* ، میثم سلیمانی ، فاطمه اکرمی مهاجری ، حمیدرضا قیصری ، الهام خلیلی صدرآباد
چکیده (4367 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (1054 دریافت)  
XML غنی سازی و اثرات فراسودمند آن در تولید نان
[English Abstract] محسن حسنی موسی آبادی*
چکیده (5054 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (1508 دریافت)  
XML بهینه سازی جایگزین های چربی در مواد غذایی
[English Abstract] محسن حسنی موسی آبادی*
چکیده (4628 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (1220 دریافت)  
XML کاربرد بسته بندی نانو در آبزیان
[English Abstract] درنوش جعفرپور* ، فاطمه ابراهیمی جلیانی ، مریم نکوئیان ، فاطمه بردبار
چکیده (4553 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (1167 دریافت)  
XML بررسی خصوصیات عملکردی پنیر پیتزای تولید شده در ماکروویو
[English Abstract] درنوش جعفرپور* ، مریم نکوئیان ، فاطمه ابراهیمی جلیانی ، فاطمه بردبار
چکیده (4120 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (1136 دریافت)  
XML بهینه سازی فرمولاسیون ماست نوشیدنی طعم دار حاوی شیره خرما و باکتری لاکتوباسیلوس پلانتاروم و بررسی برخی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و پذیرش کلی آن
[English Abstract] درنوش جعفرپور* ، علیرضا امیرزاده
چکیده (4165 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (1277 دریافت)  
XML مقایسه کارآیی آنتی اکسیدان های سنتزی و طبیعی
[English Abstract] ندا احسانی* ، اعظم السادات سلوک ، نوشین مردافکن
چکیده (4986 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (2839 دریافت)  
XML تاثیر بسته بندی تحت خلاء، فیلم و پوشش خوراکی کیتوزان بر ارزیابی حسی فیله‌های خام ماهی شعری معمولی (Lethrinus nebulosus) نگهداری شده در یخچال
[English Abstract] مژگان کریمی رضاآباد* ، آی ناز خدانظری ، سید مهدی حسینی
چکیده (4115 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (1113 دریافت)  
XML بررسی نقش محصولات تراریخته بر امنیت غذایی
[English Abstract] مطهره السادات حسینی ، سمانه کارگر قلعه سیفی ، ناهید کارگر قلعه سیفی ، علی حیدری*
چکیده (7956 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (2355 دریافت)  
XML ریزپوشانی در صنایع غذایی
[English Abstract] مهین راهداری*
چکیده (6692 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (2604 دریافت)  
XML بهینه سازی فرمولاسیون ماست نوشیدنی طعم دار حاوی شیره خرما و باکتری باسیلوس کواگولانس و بررسی برخی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و پذیرش کلی آن
[English Abstract] درنوش جعفرپور* ، امیراسداله سهام پور
چکیده (4526 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (1129 دریافت)  
XML کاربرد اشعه های فرا بنفش و فروسرخ در مواد غذایی
[English Abstract] درنوش جعفرپور* ، مریم علیزاده ، فاطمه سیامک
چکیده (6099 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (1757 دریافت)  
XML مروری بر اثر ضد میکروبی نگهدارنده های طبیعی در مواد غذایی
[English Abstract] مطهره السادات حسینی ، سمانه کارگر قلعه سیفی ، ناهید کارگر قلعه سیفی ، علی حیدری*
چکیده (5923 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (1709 دریافت)  
XML بهینه سازی فرمولاسیون ماست نوشیدنی طعم دار حاوی شیره انجیر و باکتری باسیلوس کواگولانس و بررسی برخی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و پذیرش کلی آن
[English Abstract] درنوش جعفرپور* ، منصور ملکی
چکیده (4542 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (1141 دریافت)  
برگشت به فهرست نسخه ها
Export as: HTML | XML | RSS
مجله علمی دانشگاه علوم پزشکی بابل Journal of Babol University of Medical Sciences

The Journal of Babol University of Medical Sciences is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
Persian site map - English site map - Created in 0.09 seconds with 93 queries by YEKTAWEB 4714