[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
بخش‌های اصلی
صفحه اصلی::
اطلاعات نشریه::
آرشیو مجله و مقالات::
برای نویسندگان::
برای داوران::
ثبت نام و اشتراک::
تماس با ما::
تسهیلات پایگاه::
بایگانی مقالات زیر چاپ::
ملاحظات اخلاقی::
فرآیند بررسی مقالات::
نمایه ها::
::
جستجو در پایگاه

جستجوی پیشرفته
..
دریافت اطلاعات پایگاه
نشانی پست الکترونیک خود را برای دریافت اطلاعات و اخبار پایگاه، در کادر زیر وارد کنید.
..
Journal DOI

AWT IMAGE

..
:: View This Issue in Alternative Language Export Journal XML Articles RSS جلد 20 - ویژه نامه 1- (چکیده مقالات اولین کنگره ملی بهداشت و سلامت غذا-شیراز) ::
برگشت به فهرست نسخه ها
XML مروری بر کاربرد فیلم‌های خوراکی و زیست‌ تخریب‌پذیر نشاسته‌ای در بسته‌بندی مواد غذایی
[English Abstract] رضا فتاحی*، آرش بهرامی
چکیده (4086 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (1093 دریافت)  
XML مروری برکاربرد اسانس‌های روغنی به‌عنوان افزودنی‌های طبیعی در فیلم‌ها و پوشش‌های خوراکی (سیستم بسته‌بندی فعال)
[English Abstract] رضا فتاحی*، آرش بهرامی
چکیده (3801 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (1045 دریافت)  
XML اثرات سلامتی بخش اسید لینولئیک کونژوگه
[English Abstract] مهین راهداری*
چکیده (6999 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (779 دریافت)  
XML استخراج میکرونی با روش پراکندگی مایع- مایع
[English Abstract] مهین راهداری*
چکیده (2633 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (835 دریافت)  
XML بررسی اثر پروبیوتیک ها بر جذب فلزات سنگین
[English Abstract] درنوش جعفرپور*، محمدمهدی جوکاری
چکیده (3009 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (653 دریافت)  
XML بررسی ظرفیت ‎آنتی‎اکسیدانی و محتوای ‎فنولیک عصاره اتانولی پوست، دانه و آب انار
[English Abstract] مرضیه طادی بنی، فرنوش انصاری، علی حیدری، الهام خلیلی صدرآباد*
چکیده (3476 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (811 دریافت)  
XML بررسی میزان فلزات سنگین در چهار سویه دانه سویای کشت شده در ایران
[English Abstract] الهام خلیلی صدرآباد*، حمداله مشتاقی بروجنی، فاطمه اکرمی مهاجری، الهه عسکری، علی حیدری
چکیده (3237 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (661 دریافت)  
XML مطالعه اثر باریکه الکترونی بر کیفیت شیمیایی گوشت شترمرغ
[English Abstract] علی حیدری*، میثم سلیمانی، فاطمه اکرمی مهاجری، حمیدرضا قیصری، الهام خلیلی صدرآباد
چکیده (2961 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (596 دریافت)  
XML غنی سازی و اثرات فراسودمند آن در تولید نان
[English Abstract] محسن حسنی موسی آبادی*
چکیده (3408 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (916 دریافت)  
XML بهینه سازی جایگزین های چربی در مواد غذایی
[English Abstract] محسن حسنی موسی آبادی*
چکیده (3303 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (755 دریافت)  
XML کاربرد بسته بندی نانو در آبزیان
[English Abstract] درنوش جعفرپور*، فاطمه ابراهیمی جلیانی، مریم نکوئیان، فاطمه بردبار
چکیده (3165 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (645 دریافت)  
XML بررسی خصوصیات عملکردی پنیر پیتزای تولید شده در ماکروویو
[English Abstract] درنوش جعفرپور*، مریم نکوئیان، فاطمه ابراهیمی جلیانی، فاطمه بردبار
چکیده (2835 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (667 دریافت)  
XML بهینه سازی فرمولاسیون ماست نوشیدنی طعم دار حاوی شیره خرما و باکتری لاکتوباسیلوس پلانتاروم و بررسی برخی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و پذیرش کلی آن
[English Abstract] درنوش جعفرپور*، علیرضا امیرزاده
چکیده (2818 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (805 دریافت)  
XML مقایسه کارآیی آنتی اکسیدان های سنتزی و طبیعی
[English Abstract] ندا احسانی*، اعظم السادات سلوک، نوشین مردافکن
چکیده (3219 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (2223 دریافت)  
XML تاثیر بسته بندی تحت خلاء، فیلم و پوشش خوراکی کیتوزان بر ارزیابی حسی فیله‌های خام ماهی شعری معمولی (Lethrinus nebulosus) نگهداری شده در یخچال
[English Abstract] مژگان کریمی رضاآباد*، آی ناز خدانظری، سید مهدی حسینی
چکیده (2801 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (654 دریافت)  
XML بررسی نقش محصولات تراریخته بر امنیت غذایی
[English Abstract] مطهره السادات حسینی، سمانه کارگر قلعه سیفی، ناهید کارگر قلعه سیفی، علی حیدری*
چکیده (5840 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (1724 دریافت)  
XML ریزپوشانی در صنایع غذایی
[English Abstract] مهین راهداری*
چکیده (4486 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (1759 دریافت)  
XML بهینه سازی فرمولاسیون ماست نوشیدنی طعم دار حاوی شیره خرما و باکتری باسیلوس کواگولانس و بررسی برخی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و پذیرش کلی آن
[English Abstract] درنوش جعفرپور*، امیراسداله سهام پور
چکیده (3115 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (638 دریافت)  
XML کاربرد اشعه های فرا بنفش و فروسرخ در مواد غذایی
[English Abstract] درنوش جعفرپور*، مریم علیزاده، فاطمه سیامک
چکیده (4368 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (1037 دریافت)  
XML مروری بر اثر ضد میکروبی نگهدارنده های طبیعی در مواد غذایی
[English Abstract] مطهره السادات حسینی، سمانه کارگر قلعه سیفی، ناهید کارگر قلعه سیفی، علی حیدری*
چکیده (4088 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (1026 دریافت)  
XML بهینه سازی فرمولاسیون ماست نوشیدنی طعم دار حاوی شیره انجیر و باکتری باسیلوس کواگولانس و بررسی برخی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و پذیرش کلی آن
[English Abstract] درنوش جعفرپور*، منصور ملکی
چکیده (3191 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (704 دریافت)  
برگشت به فهرست نسخه ها
Export as: HTML | XML | RSS
مجله علمی دانشگاه علوم پزشکی بابل Journal of Babol University of Medical Sciences

The Journal of Babol University of Medical Sciences is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
Persian site map - English site map - Created in 0.09 seconds with 91 queries by YEKTAWEB 4419