[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
بخش‌های اصلی
صفحه اصلی::
اطلاعات نشریه::
درباره نشریه
هیات تحریریه
اهداف و زمینه‌ها
اخبار نشریه
آرشیو مجله و مقالات::
کلیه شماره‌های مجله
آخرین شماره
برای نویسندگان::
راهنمای نگارش مقاله
راهنمای ارسال مقاله
فرم ارسال مقاله
برای داوران::
راهنمای داوران
ثبت نام و اشتراک::
اطلاعات ثبت نام
فرم ثبت نام
تماس با ما::
اطلاعات تماس
فرم برقراری ارتباط
تسهیلات پایگاه::
راهنمای صفحات
جستجو در پایگاه
صفحه پرسش‌های متداول
صفحه برترین‌های پایگاه
اطلاع‌رسانی به دوستان
بایگانی مقالات زیر چاپ::
ملاحظات اخلاقی::
تضاد منافع
رعایت کد 31 گانه اخلاق پژوهشی
کد 31 گانه اخلاق پژوهشی
::
جستجو در پایگاه

جستجوی پیشرفته
..
دریافت اطلاعات پایگاه
نشانی پست الکترونیک خود را برای دریافت اطلاعات و اخبار پایگاه، در کادر زیر وارد کنید.
..
Journal DOI

AWT IMAGE
..
:: View This Issue in Alternative Language Export Journal XML Articles RSS جلد 20 - ویژه نامه 1- (چکیده مقالات اولین کنگره ملی بهداشت و سلامت غذا-شیراز) ::
برگشت به فهرست نسخه ها
XML مروری بر کاربرد فیلم‌های خوراکی و زیست‌ تخریب‌پذیر نشاسته‌ای در بسته‌بندی مواد غذایی
[English Abstract] رضا فتاحی ، آرش بهرامی
چکیده (925 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (219 دریافت)  
XML مروری برکاربرد اسانس‌های روغنی به‌عنوان افزودنی‌های طبیعی در فیلم‌ها و پوشش‌های خوراکی (سیستم بسته‌بندی فعال)
[English Abstract] رضا فتاحی ، آرش بهرامی
چکیده (1083 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (192 دریافت)  
XML اثرات سلامتی بخش اسید لینولئیک کونژوگه
[English Abstract] مهین راهداری
چکیده (645 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (157 دریافت)  
XML استخراج میکرونی با روش پراکندگی مایع- مایع
[English Abstract] مهین راهداری
چکیده (550 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (120 دریافت)  
XML بررسی اثر پروبیوتیک ها بر جذب فلزات سنگین
[English Abstract] درنوش جعفرپور ، محمدمهدی جوکاری
چکیده (626 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (116 دریافت)  
XML بررسی ظرفیت ‎آنتی‎اکسیدانی و محتوای ‎فنولیک عصاره اتانولی پوست، دانه و آب انار
[English Abstract] مرضیه طادی بنی، فرنوش انصاری، علی حیدری، الهام خلیلی صدرآباد
چکیده (691 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (179 دریافت)  
XML بررسی میزان فلزات سنگین در چهار سویه دانه سویای کشت شده در ایران
[English Abstract] الهام خلیلی صدرآباد ، حمداله مشتاقی بروجنی، فاطمه اکرمی مهاجری، الهه عسکری، علی حیدری
چکیده (755 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (114 دریافت)  
XML مطالعه اثر باریکه الکترونی بر کیفیت شیمیایی گوشت شترمرغ
[English Abstract] علی حیدری ، میثم سلیمانی، فاطمه اکرمی مهاجری، حمیدرضا قیصری، الهام خلیلی صدرآباد
چکیده (671 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (112 دریافت)  
XML غنی سازی و اثرات فراسودمند آن در تولید نان
[English Abstract] محسن حسنی موسی آبادی
چکیده (656 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (148 دریافت)  
XML بهینه سازی جایگزین های چربی در مواد غذایی
[English Abstract] محسن حسنی موسی آبادی
چکیده (810 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (195 دریافت)  
XML کاربرد بسته بندی نانو در آبزیان
[English Abstract] درنوش جعفرپور ، فاطمه ابراهیمی جلیانی، مریم نکوئیان، فاطمه بردبار
چکیده (690 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (113 دریافت)  
XML بررسی خصوصیات عملکردی پنیر پیتزای تولید شده در ماکروویو
[English Abstract] درنوش جعفرپور ، مریم نکوئیان، فاطمه ابراهیمی جلیانی، فاطمه بردبار
چکیده (614 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (126 دریافت)  
XML بهینه سازی فرمولاسیون ماست نوشیدنی طعم دار حاوی شیره خرما و باکتری لاکتوباسیلوس پلانتاروم و بررسی برخی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و پذیرش کلی آن
[English Abstract] درنوش جعفرپور ، علیرضا امیرزاده
چکیده (661 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (146 دریافت)  
XML مقایسه کارآیی آنتی اکسیدان های سنتزی و طبیعی
[English Abstract] ندا احسانی ، اعظم السادات سلوک، نوشین مردافکن
چکیده (627 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (239 دریافت)  
XML تاثیر بسته بندی تحت خلاء، فیلم و پوشش خوراکی کیتوزان بر ارزیابی حسی فیله‌های خام ماهی شعری معمولی (Lethrinus nebulosus) نگهداری شده در یخچال
[English Abstract] مژگان کریمی رضاآباد ، آی ناز خدانظری، سید مهدی حسینی
چکیده (621 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (126 دریافت)  
XML بررسی نقش محصولات تراریخته بر امنیت غذایی
[English Abstract] مطهره السادات حسینی، سمانه کارگر قلعه سیفی، ناهید کارگر قلعه سیفی، علی حیدری
چکیده (1502 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (371 دریافت)  
XML ریزپوشانی در صنایع غذایی
[English Abstract] مهین راهداری
چکیده (793 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (191 دریافت)  
XML بهینه سازی فرمولاسیون ماست نوشیدنی طعم دار حاوی شیره خرما و باکتری باسیلوس کواگولانس و بررسی برخی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و پذیرش کلی آن
[English Abstract] درنوش جعفرپور ، امیراسداله سهام پور
چکیده (684 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (130 دریافت)  
XML کاربرد اشعه های فرا بنفش و فروسرخ در مواد غذایی
[English Abstract] درنوش جعفرپور ، مریم علیزاده، فاطمه سیامک
چکیده (937 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (182 دریافت)  
XML مروری بر اثر ضد میکروبی نگهدارنده های طبیعی در مواد غذایی
[English Abstract] مطهره السادات حسینی، سمانه کارگر قلعه سیفی، ناهید کارگر قلعه سیفی، علی حیدری
چکیده (900 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (204 دریافت)  
XML بهینه سازی فرمولاسیون ماست نوشیدنی طعم دار حاوی شیره انجیر و باکتری باسیلوس کواگولانس و بررسی برخی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و پذیرش کلی آن
[English Abstract] درنوش جعفرپور ، منصور ملکی
چکیده (642 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (153 دریافت)  
برگشت به فهرست نسخه ها
Export as: HTML | XML | RSS
مجله علمی دانشگاه علوم پزشکی بابل Journal of Babol University of Medical Sciences

The Journal of Babol University of Medical Sciences is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
Persian site map - English site map - Created in 0.09 seconds with 92 queries by YEKTAWEB 3816