[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
بخش‌های اصلی
صفحه اصلی::
اطلاعات نشریه::
آرشیو مجله و مقالات::
برای نویسندگان::
برای داوران::
ثبت نام و اشتراک::
تماس با ما::
تسهیلات پایگاه::
بایگانی مقالات زیر چاپ::
ملاحظات اخلاقی::
::
جستجو در پایگاه

جستجوی پیشرفته
..
دریافت اطلاعات پایگاه
نشانی پست الکترونیک خود را برای دریافت اطلاعات و اخبار پایگاه، در کادر زیر وارد کنید.
..
Journal DOI

AWT IMAGE

..
:: View This Issue in Alternative Language Export Journal XML Articles RSS جلد 20 - ویژه نامه 1- (چکیده مقالات اولین کنگره ملی بهداشت و سلامت غذا-شیراز) ::
برگشت به فهرست نسخه ها
XML مروری بر کاربرد فیلم‌های خوراکی و زیست‌ تخریب‌پذیر نشاسته‌ای در بسته‌بندی مواد غذایی
[English Abstract] رضا فتاحی ، آرش بهرامی
چکیده (1061 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (265 دریافت)  
XML مروری برکاربرد اسانس‌های روغنی به‌عنوان افزودنی‌های طبیعی در فیلم‌ها و پوشش‌های خوراکی (سیستم بسته‌بندی فعال)
[English Abstract] رضا فتاحی ، آرش بهرامی
چکیده (1218 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (235 دریافت)  
XML اثرات سلامتی بخش اسید لینولئیک کونژوگه
[English Abstract] مهین راهداری
چکیده (739 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (183 دریافت)  
XML استخراج میکرونی با روش پراکندگی مایع- مایع
[English Abstract] مهین راهداری
چکیده (621 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (145 دریافت)  
XML بررسی اثر پروبیوتیک ها بر جذب فلزات سنگین
[English Abstract] درنوش جعفرپور ، محمدمهدی جوکاری
چکیده (733 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (133 دریافت)  
XML بررسی ظرفیت ‎آنتی‎اکسیدانی و محتوای ‎فنولیک عصاره اتانولی پوست، دانه و آب انار
[English Abstract] مرضیه طادی بنی، فرنوش انصاری، علی حیدری، الهام خلیلی صدرآباد
چکیده (817 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (213 دریافت)  
XML بررسی میزان فلزات سنگین در چهار سویه دانه سویای کشت شده در ایران
[English Abstract] الهام خلیلی صدرآباد ، حمداله مشتاقی بروجنی، فاطمه اکرمی مهاجری، الهه عسکری، علی حیدری
چکیده (861 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (136 دریافت)  
XML مطالعه اثر باریکه الکترونی بر کیفیت شیمیایی گوشت شترمرغ
[English Abstract] علی حیدری ، میثم سلیمانی، فاطمه اکرمی مهاجری، حمیدرضا قیصری، الهام خلیلی صدرآباد
چکیده (773 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (137 دریافت)  
XML غنی سازی و اثرات فراسودمند آن در تولید نان
[English Abstract] محسن حسنی موسی آبادی
چکیده (742 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (185 دریافت)  
XML بهینه سازی جایگزین های چربی در مواد غذایی
[English Abstract] محسن حسنی موسی آبادی
چکیده (900 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (228 دریافت)  
XML کاربرد بسته بندی نانو در آبزیان
[English Abstract] درنوش جعفرپور ، فاطمه ابراهیمی جلیانی، مریم نکوئیان، فاطمه بردبار
چکیده (790 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (140 دریافت)  
XML بررسی خصوصیات عملکردی پنیر پیتزای تولید شده در ماکروویو
[English Abstract] درنوش جعفرپور ، مریم نکوئیان، فاطمه ابراهیمی جلیانی، فاطمه بردبار
چکیده (699 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (150 دریافت)  
XML بهینه سازی فرمولاسیون ماست نوشیدنی طعم دار حاوی شیره خرما و باکتری لاکتوباسیلوس پلانتاروم و بررسی برخی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و پذیرش کلی آن
[English Abstract] درنوش جعفرپور ، علیرضا امیرزاده
چکیده (778 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (172 دریافت)  
XML مقایسه کارآیی آنتی اکسیدان های سنتزی و طبیعی
[English Abstract] ندا احسانی ، اعظم السادات سلوک، نوشین مردافکن
چکیده (731 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (296 دریافت)  
XML تاثیر بسته بندی تحت خلاء، فیلم و پوشش خوراکی کیتوزان بر ارزیابی حسی فیله‌های خام ماهی شعری معمولی (Lethrinus nebulosus) نگهداری شده در یخچال
[English Abstract] مژگان کریمی رضاآباد ، آی ناز خدانظری، سید مهدی حسینی
چکیده (719 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (164 دریافت)  
XML بررسی نقش محصولات تراریخته بر امنیت غذایی
[English Abstract] مطهره السادات حسینی، سمانه کارگر قلعه سیفی، ناهید کارگر قلعه سیفی، علی حیدری
چکیده (1693 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (435 دریافت)  
XML ریزپوشانی در صنایع غذایی
[English Abstract] مهین راهداری
چکیده (921 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (243 دریافت)  
XML بهینه سازی فرمولاسیون ماست نوشیدنی طعم دار حاوی شیره خرما و باکتری باسیلوس کواگولانس و بررسی برخی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و پذیرش کلی آن
[English Abstract] درنوش جعفرپور ، امیراسداله سهام پور
چکیده (847 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (159 دریافت)  
XML کاربرد اشعه های فرا بنفش و فروسرخ در مواد غذایی
[English Abstract] درنوش جعفرپور ، مریم علیزاده، فاطمه سیامک
چکیده (1056 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (217 دریافت)  
XML مروری بر اثر ضد میکروبی نگهدارنده های طبیعی در مواد غذایی
[English Abstract] مطهره السادات حسینی، سمانه کارگر قلعه سیفی، ناهید کارگر قلعه سیفی، علی حیدری
چکیده (1017 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (239 دریافت)  
XML بهینه سازی فرمولاسیون ماست نوشیدنی طعم دار حاوی شیره انجیر و باکتری باسیلوس کواگولانس و بررسی برخی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و پذیرش کلی آن
[English Abstract] درنوش جعفرپور ، منصور ملکی
چکیده (808 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (181 دریافت)  
برگشت به فهرست نسخه ها
Export as: HTML | XML | RSS
مجله علمی دانشگاه علوم پزشکی بابل Journal of Babol University of Medical Sciences

The Journal of Babol University of Medical Sciences is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
Persian site map - English site map - Created in 0.09 seconds with 93 queries by YEKTAWEB 3855