[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
بخش‌های اصلی
صفحه اصلی::
اطلاعات نشریه::
آرشیو مجله و مقالات::
برای نویسندگان::
برای داوران::
ثبت نام و اشتراک::
تماس با ما::
تسهیلات پایگاه::
بایگانی مقالات زیر چاپ::
ملاحظات اخلاقی::
::
جستجو در پایگاه

جستجوی پیشرفته
..
دریافت اطلاعات پایگاه
نشانی پست الکترونیک خود را برای دریافت اطلاعات و اخبار پایگاه، در کادر زیر وارد کنید.
..
Journal DOI

AWT IMAGE

..
:: View This Issue in Alternative Language Export Journal XML Articles RSS جلد 20 - ویژه نامه 1- (چکیده مقالات اولین کنگره ملی بهداشت و سلامت غذا-شیراز) ::
برگشت به فهرست نسخه ها
XML مروری بر کاربرد فیلم‌های خوراکی و زیست‌ تخریب‌پذیر نشاسته‌ای در بسته‌بندی مواد غذایی
[English Abstract] رضا فتاحی، آرش بهرامی
چکیده (1159 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (296 دریافت)  
XML مروری برکاربرد اسانس‌های روغنی به‌عنوان افزودنی‌های طبیعی در فیلم‌ها و پوشش‌های خوراکی (سیستم بسته‌بندی فعال)
[English Abstract] رضا فتاحی، آرش بهرامی
چکیده (1315 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (268 دریافت)  
XML اثرات سلامتی بخش اسید لینولئیک کونژوگه
[English Abstract] مهین راهداری
چکیده (819 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (204 دریافت)  
XML استخراج میکرونی با روش پراکندگی مایع- مایع
[English Abstract] مهین راهداری
چکیده (700 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (168 دریافت)  
XML بررسی اثر پروبیوتیک ها بر جذب فلزات سنگین
[English Abstract] درنوش جعفرپور، محمدمهدی جوکاری
چکیده (832 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (160 دریافت)  
XML بررسی ظرفیت ‎آنتی‎اکسیدانی و محتوای ‎فنولیک عصاره اتانولی پوست، دانه و آب انار
[English Abstract] مرضیه طادی بنی، فرنوش انصاری، علی حیدری، الهام خلیلی صدرآباد
چکیده (916 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (245 دریافت)  
XML بررسی میزان فلزات سنگین در چهار سویه دانه سویای کشت شده در ایران
[English Abstract] الهام خلیلی صدرآباد، حمداله مشتاقی بروجنی، فاطمه اکرمی مهاجری، الهه عسکری، علی حیدری
چکیده (982 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (162 دریافت)  
XML مطالعه اثر باریکه الکترونی بر کیفیت شیمیایی گوشت شترمرغ
[English Abstract] علی حیدری، میثم سلیمانی، فاطمه اکرمی مهاجری، حمیدرضا قیصری، الهام خلیلی صدرآباد
چکیده (861 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (157 دریافت)  
XML غنی سازی و اثرات فراسودمند آن در تولید نان
[English Abstract] محسن حسنی موسی آبادی
چکیده (826 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (216 دریافت)  
XML بهینه سازی جایگزین های چربی در مواد غذایی
[English Abstract] محسن حسنی موسی آبادی
چکیده (1020 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (271 دریافت)  
XML کاربرد بسته بندی نانو در آبزیان
[English Abstract] درنوش جعفرپور، فاطمه ابراهیمی جلیانی، مریم نکوئیان، فاطمه بردبار
چکیده (880 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (182 دریافت)  
XML بررسی خصوصیات عملکردی پنیر پیتزای تولید شده در ماکروویو
[English Abstract] درنوش جعفرپور، مریم نکوئیان، فاطمه ابراهیمی جلیانی، فاطمه بردبار
چکیده (808 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (174 دریافت)  
XML بهینه سازی فرمولاسیون ماست نوشیدنی طعم دار حاوی شیره خرما و باکتری لاکتوباسیلوس پلانتاروم و بررسی برخی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و پذیرش کلی آن
[English Abstract] درنوش جعفرپور، علیرضا امیرزاده
چکیده (849 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (197 دریافت)  
XML مقایسه کارآیی آنتی اکسیدان های سنتزی و طبیعی
[English Abstract] ندا احسانی، اعظم السادات سلوک، نوشین مردافکن
چکیده (786 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (375 دریافت)  
XML تاثیر بسته بندی تحت خلاء، فیلم و پوشش خوراکی کیتوزان بر ارزیابی حسی فیله‌های خام ماهی شعری معمولی (Lethrinus nebulosus) نگهداری شده در یخچال
[English Abstract] مژگان کریمی رضاآباد، آی ناز خدانظری، سید مهدی حسینی
چکیده (777 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (204 دریافت)  
XML بررسی نقش محصولات تراریخته بر امنیت غذایی
[English Abstract] مطهره السادات حسینی، سمانه کارگر قلعه سیفی، ناهید کارگر قلعه سیفی، علی حیدری
چکیده (1911 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (510 دریافت)  
XML ریزپوشانی در صنایع غذایی
[English Abstract] مهین راهداری
چکیده (1064 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (339 دریافت)  
XML بهینه سازی فرمولاسیون ماست نوشیدنی طعم دار حاوی شیره خرما و باکتری باسیلوس کواگولانس و بررسی برخی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و پذیرش کلی آن
[English Abstract] درنوش جعفرپور، امیراسداله سهام پور
چکیده (959 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (180 دریافت)  
XML کاربرد اشعه های فرا بنفش و فروسرخ در مواد غذایی
[English Abstract] درنوش جعفرپور، مریم علیزاده، فاطمه سیامک
چکیده (1182 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (256 دریافت)  
XML مروری بر اثر ضد میکروبی نگهدارنده های طبیعی در مواد غذایی
[English Abstract] مطهره السادات حسینی، سمانه کارگر قلعه سیفی، ناهید کارگر قلعه سیفی، علی حیدری
چکیده (1116 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (287 دریافت)  
XML بهینه سازی فرمولاسیون ماست نوشیدنی طعم دار حاوی شیره انجیر و باکتری باسیلوس کواگولانس و بررسی برخی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و پذیرش کلی آن
[English Abstract] درنوش جعفرپور، منصور ملکی
چکیده (919 مشاهده)   |   Abstract   |   متن کامل (PDF) (207 دریافت)  
برگشت به فهرست نسخه ها
Export as: HTML | XML | RSS
مجله علمی دانشگاه علوم پزشکی بابل Journal of Babol University of Medical Sciences

The Journal of Babol University of Medical Sciences is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
Persian site map - English site map - Created in 0.09 seconds with 93 queries by YEKTAWEB 3877