مرکز تحقیقات مهندسی بهداشت محیط، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی کرمان ، h.mansoorian@yahoo.com
چکیده: (7085 مشاهده)
سابقه و هدف: یکی از عوامل اصلی بیماری های قلبی عروقی، رسوب کلسترول در رگ ها می باشد. لواستاتین یک داروی کاهش دهنده کلسترول خون است که موجب مهار آنزیم 3-هیدروکسی3-متیل گلوتاریل-CoA ردوکتاز می‌شود. هدف از این مطالعه بررسی عوامل مؤثر در تولید لواستاتین توسط قارچ آسپرژیلوس ترئوسATCC 20542 می‌باشد.
مواد و روشها:در این مطالعه مروری برای جمع آوری اطلاعات، مقالات دارای یکی از کلمات Cardiovascular disease, Lovastatin, HMG-CoA reductase, Liquid submerged fermentation, Aspergillus terreus در فاصله سالهای 1960 تا 2016 در پایگاه های Pubmed، Nature، Science Direct و WHO جستجو و بررسی شدند.
یافته ها:تعداد کل مقالات یافت شده 180 مورد بود که از این تعداد، 70 مقاله برای این مطالعه مناسب تشخیص داده شد. مطابق با نتایج مطالعات، لاکتوز به عنوان بهترین منبع کربنی، سویا و عصاره مخمر به عنوان بهترین منبع نیتروژنی، نسبت C/N برابر با 3/41، میزان 107 اسپور در میلی لیتر، pH برابر 6/5، عناصر معدنی Fe, Zn, Mn و القاءگرهایی مانند لینولئیک اسید در غلظت بهینه موجب بیشترین میزان تولید لواستاتین می‌شوند.
نتیجه گیری:بررسی مطالعات انجام شده نشان می‌دهد، منبع کربنی و نیتروژنی، نسبت C/N، میزان و نوع تلقیح، pH، عناصر معدنی و القاءگرها از جمله مهمترین عوامل مؤثر در مورفولوژی و جذب اکسیژن توسط قارچ آسپرژیلوس ترئوس بوده و از این رو در تولید لواستاتین نیز تأثیر می‌گذارند.
Jaberi Ansari F, Jafari Mansoorian H, Jalili H, Azizi M. A Review of the Effective Factors for Lovastatin Production by Aspergillus Terreus Atcc 20542 in Liquid Submerged Fermentation. J Babol Univ Med Sci 2016; 18 (12) :40-48 URL: http://jbums.org/article-1-6283-fa.html
جابری انصاری فرشید، جعفری منصوریان حسین، جلیلی حسن، عزیزی مجید. مروری بر عوامل مؤثر در تولید لواستاتین توسط قارچ آسپرژیلوس ترئوس ATCC 20542 در کشت مایع . مجله علمی دانشگاه علوم پزشکی بابل. 1395; 18 (12) :40-48
