سابقه و هدف:  استرس اکسیداتیو یکی از عوامل اصلی بروز بیماری پارکینسون است. اختلالات خلقی مانند اضطراب در پارکینسون شایع است. عصاره برگ زیتون به‌دلیل ترکیبات فنلی فراوان، دارای خاصیت آنتی‌اکسیدانی و حفاظت نورونی قوی می‌باشد. هدف از این مطالعه، بررسی اثر حفاظتی عصاره  برگ زیتون بر رفتارهای شبه‌اضطرابی در مدل بیماری پارکینسون با استفاده از تست ماز به‌علاوه‌ای شکل مرتفع است.

مواد و روشها: در این تحقیق تجربی، از 42 سر موش صحرایی که به 6 گروه 7‌تایی شامل گروه‌های کنترل، شم، بیمار، بیمار تیمار شده با عصاره تقسیم شدند، استفاده گردید. گروه کنترل با عصاره تیمار نشد. گروه‌های شم و بیمار حلال عصاره و گروه‌های بیمار تیمار شده دوزهای ٥٠ ، ١٠٠ و ١٥٠ میلی‌گرم بر کیلوگرم وزن بدن عصاره را به روش گاواژ به‌مدت 7 هفته دریافت نمودند. تمام گروه‌ها به جز گروه کنترل و شم، از طریق جراحی با دستگاه استریوتاکسی، سم ٦-هیدروکسی دوپامین در ناحیه استریاتوم مغز به‌صورت یک‌طرفه دریافت کردند و مدل حیوانی بیماری پارکینسون ایجاد شد. سپس در پایان  ٣ هفته متوالی بعد از تزریق سم، رفتارهای شبه‌اضطرابی با استفاده از تست ماز به‌علاوه‌ای شکل مرتفع ارزیابی شدند.

یافته­ ها: تزریق سم ٦-هیدروکسی دوپامین به سبب کاهش مدت زمان ورود به بازوی باز و تعداد دفعات ورود به بازوی باز گردید و تیمار با غلظت‌های مختلف عصاره سبب افزایش این فاکتورها در مقایسه با گروه بیمار شده است.

نتیجه گیری: نتایج نشان داد که مصرف خوراکی عصاره برگ زیتون می تواند موجب کاهش معنی‌دار رفتارهای شبه‌اضطرابی القاء شده با ٦-هیدروکسی‌دوپامین در مدل حیوانی بیماری پارکینسون شود.