|
اثر عصاره های آبی و آبی الکلی پوسته، دانه و عصاره آبی-الکلی پولپ هندوانه ابوجهل (Citrullus colocynthis) بر فاکتورهای لیپیدی و آنزیم های کبدی موش صحرائی نر تغذیه شده با فروکتوز
|
اکرم آهنگرپور،*   ، علی اکبر عروجن |
|
|
|
چکیده: (7453 مشاهده) |
سابقه و هدف: گیاهان دارویی از دیرباز در طب سنتی جهت درمان بسیاری از بیماری‌ها استفاده می شوند. با توجه به اثر فروکتوز بر فاکتورهای لیپیدی خون و اثر سمیت کبدی و تاثیر هندوانه ابوجهل بر کاهش میزان چربی خون و برخی آنزیم‌های کبدی این مطالعه به منظور بررسی اثر عصاره قسمت‌های مختلف این گیاه بر میزان چربی و آنزیم-های کبدی موش‌های صحرایی نر دریافت کننده فروکتوز در آب آشامیدنی انجام شد.
مواد و روشها: در این مطالعه تجربی از 63 سر موش صحرائی نر بالغ نژاد ویستار در محدوده وزنی 200 تا 300 گرم استفاده شد. پس از دریافت فروکتوز 10% در آب آشامیدنی به مدت 8 هفته، حیوانات به 7 گروه کنترل، فروکتوز 10% و عصاره‌های آبی و آبی‌الکلی پوست، دانه و عصاره آبی‌الکلی پولپ تقسیم شدند. عصاره‌ها با غلظت mg/kg200 به صورت گاواژ در دو هفته پایانی به حیوانات داده شد. 12 ساعت بعد از آخرین گاواژ خون-گیری مستقیم از قلب حیوانات پس از بیهوشی سبک توسط اتر انجام گرفت. پس از سانتریفوژ خون حیوان، سطح سرمی آن جدا و فاکتورهای لیپیدی و آنزیم‌های کبدی توسط کیت‌های تجاری و با کمک دستگاه اتوآنالیزر اندازه‌گیری و مقایسه گردید.
یافته ها: نسبت LDL به HDL در گروه عصاره آبی پوست (08/1±46/2) در مقایسه با گروه‌های فروکتوز (15/0±98/0) و کنترل (1/0±98/0) افزایش یافت (01/0>p). آسپارتات آمینوترانسفراز در گروه‌های عصاره آبی دانه و آبی پوست در مقایسه با گروه‌های کنترل و فروکتوز بترتیب کاهش و افزایش (05/0>p)، پیدا کرد. آلانین ترانسفراز در گروه عصاره آبی پوست نسبت به گروه‌های کنترل و فروکتوز افزایش یافت (01/0>p) همچنین آلکالین فسفاتاز در گروه عصاره آبی پوست افزایش (05/0>p) و در گروه عصاره آبی دانه کاهشی معنی‌دار نسبت به موش‌های کنترل (01/0>p) و فروکتوز (05/0>p) از خود نشان داد.
نتیجه گیری: نتایج مطالعه نشان داد که پوست هنداونه ابوجهل اثر منفی بر پروفایل لیپیدی و آنزیم‌های کبدی داشته و اثر سمیت کبدی را بیشتر از خود نشان می‌دهد، اما دانه هندوانه ابوجهل اثر کاهنده بر فاکتورهای لیپیدی و آنزیم‌های کبدی دارد. |
|
| واژه‌های کلیدی: هندوانه ابوجهل، فروکتوز، لیپید، آنزیم کبدی |
|
|
متن کامل [PDF 246 kb]
(2870 دریافت)
|
نوع مطالعه: تحلیلی |
موضوع مقاله:
بیوشیمی
پذیرش: 1393/3/18 | انتشار: 1393/3/18
|
|
|
|
|
|
