استخراج میکرونی با روش پراکندگی مایع- مایع
|
مهین راهداری* |
گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه پیام نور |
|
چکیده: (3224 مشاهده) |
سابقه و هدف: حضور عوامل مزاحم زیاد در مواد مورد آنالیزدستگاهی همواره منجربه عدم توانایی این روش ها در آنالیز مستقیم ماتریکس های پیچیده می شوند. لذا نمونه قبل از تجزیه دستگاهی نیاز به آماده سازی دارد که در طی آن آنالیت مورد نظر استخراج، تخمیر و تغلیظ شده و در حالتی قرار می گیرد که با دستگاه تجزیه کننده سازگار باشد. این مطالعه به منظوراستخراج میکرونی با روش پراکندگی مایع- مایع انجام شد.
مواد و روشها: جمع آوری اطلاعات از مقالات داری کلمات آنالیز دستگاهی، استخراج میکرونی با روش پراکندگی مایع- مایع تا سال2017 در پایگاه های google scholar, Elsevier مورد بررسی قرار گرفتند.
یافته ها: این روش براساس یک سیستم سه حلاله عمل می کند که در آن یک حلال پراکنده کننده جهت پراکنده کردن حلال استخراج کننده در فاز آبی استفاده می شود و دارای دو مرحله تزریق مخلوط مناسبی از حلالهای استخراج کننده و پراکنده کننده درون نمونه آبی حاوی آنالیت و سانتریفیوژ نمودن مخلوط می باشدکه به این ترتیب راندمان استخراج بالا می رود. این روش به علت مصرف بسیار کم حلال استخراج کننده (در حد میکرولیتر)، زمان کوتاه رسیدن سریع به حالت تعادل، داشتن فاکتور غنی سازی بالا، عدم تاثیر منفی بر محیط زیست و سازگاری با روش های GC, HPLC, ET-AAS, FAAS توانسته است نسبت به روش های دیگر سبقت بگیرد. برهمکنش های زیاد بین اجزاء زمینه در نمونه های غذا با حلال های آلی، روند استخراج و تولید یک فاز ته نشین شده مناسب مشکل به نظرمی رسد.برای بدست آوردن فاز ته نشین شده مناسب در این نمونه ها از رقیق سازی استفاده می شود اما باعث تغییراتی در خصوصیات ذاتی ماتریکس مورد نظر می شود.
نتیجه گیری: این روش مناسب نمونه های حاوی غلظت بالای آنالیت می باشد. البته دارای محدودیت هایی از جمله سمی بودن حلال های استخراج کننده متداولی که در این روش استفاده می شوند است که دراستخراج آنالیت های با قطبیت مختلف محدودیت دارند. لذا از این جهت بایستی به دنبال پیداکردن حلال های استخراج کننده ای باشیم که محدودیت های ذکر شده را جبران کنند. |
|
واژههای کلیدی: آنالیز دستگاهی، استخراج میکرونی با روش پراکندگی مایع- مایع |
|
متن کامل [PDF 73 kb]
(1152 دریافت)
|
نوع مطالعه: مروری |
موضوع مقاله:
جراحی عروق دریافت: 1396/12/26 | پذیرش: 1396/12/26 | انتشار: 1396/12/26
|
|
|
|