|
تاثیر فسفر در میزان فسفاتاز اسیدی سلول های جوانه چشایی در پاپیلاهای زبان Rat
|
عسکری رادفر،*   ، حمیده حمزه، ، کریم اله حاجیان، ، مهدی پورامیر |
|
|
|
چکیده: (7573 مشاهده) |
| سابقه و هدف: در جوانه های چشایی Rat سه نوع سلول حسی با تعداد کمی سلول های بازال تشخیص داده شده اند، این سلول ها در انواع I تیره، II و III (روشن) وجود دارند. هدف از این تحقیق، بررسی اثر غلظت های مختلف فسفات بر میزان فسفاتاز اسیدی سلول های جوانه چشایی در پاپیلاهای زبان Rat بود. مواد و روش ها: برای تعیین تاثیر فسفر در میزان فسفاتاز اسیدی سلول های جوانه چشایی دزهای 0.5، 1.5، 3 و 6 درصد و گروه کنترل (0%) نمک فسفات در آب آشامیدنی بمدت 30 روز بکار رفت. آنگاه کلیه موش ها معدوم و زبان آنها جهت بررسی میکروسکوپی خارج گردید. تعداد دانه های سیاهرنگ داخل سیتوپلاسمی سلول ها، که نشانگر رسوب سولفید سرب حاصل از واکنش بین فسفر و اسید فسفاتاز در راژین رنگ آمیزی است، شمارش گردید. نتایج رنگ آمیزی گوموری و شمارش دانه ها، با روش غیر پارامتری آزمون کروسکال والیس و نیز آنالیز واریانس تجزیه و تحلیل آماری گردید. یافته ها: براساس مصرف نمک ها در آب آشامیدنی موش ها، رابطه خطی بین غلظت نمک مصرفی و میزان فسفاتاز اسیدی مشاهده گردید. میانگین تعداد دانه های سیاهرنگ موجود در سلول های چشایی در 5 گروه دز فسفر غذایی اختلاف معنی داری داشت (P<0.0001). نتیجه گیری: رابطه مستقیمی بین غلظت نمک موجود در آب آشامیدنی با دانه های موجود در سلول های جوانه های چشایی وجود دارد. |
|
| واژه‌های کلیدی: جوانه های چشایی، زبان، رت، اسید فسفاتاز، پاپیلا |
|
|
متن کامل [PDF 397 kb]
(1920 دریافت)
|
نوع مطالعه: تحلیلی |
موضوع مقاله:
بیوشیمی
پذیرش: 1393/3/10 | انتشار: 1393/3/10
|
|
|
|
|
|
