3. مرکز تحقیقات علوم دارویی، پژوهشکده هموگلوبینوپاتی، دانشگاه علوم پزشکی مازندران، ساری، ایران ، mslamuk@yahoo.com
چکیده: (45 مشاهده)
سابقهو هدف: آسپارتام یک دی پپتید متیل استر ال-فنیل آلانین و ال-اسپارتیک اسید است که به عنوان شیرین کننده مصنوعی در نوشابه‌های رژیمی و آدامس‌ها وجود دارد. در بدن متابولیزه می‌شود و فنیل آلانین، اسید آسپارتیک و متانول تولید می‌کند. هدف از این مطالعه بررسی تأثیرات منفی آسپارتام بر ساختار و عملکرد پروستات و پارامترهای اسپرم در موش‌های سوری بالغ می‌باشد. مواد و روش‌ها: در این مطالعه تجربیاز 24 موش سوری نر با وزن 25-20 گرم و سن 10-8 هفته‌ای که از انسیتو تحقیقات دانشگاه تهیه شده، استفاده شد. موش‌ها در 4 گروه 6 تایی قرار گرفتند. گروه کنترل، گروه شم که فقط حلال آسپارتام را دریافت کرده و گروه‌های درمانی آسپارتام در دوزهای mg/kg 16 و mg/kg 32 به صورت تزریق داخل صفاقی به موش‌ها داده شد و پس از 28 روز جراحی صورت گرفت و بافت پروستات برای بررسی تغییرات هیستوپاتولوژیکی و خون از قلب برای بررسی‌های آنزیمی خارج گردید. همچنین برای تعیین فاکتورهای سلامت اسپرم نیز اپیدیدم جدا گردید و شمارش و تحرک و سلامت ساختاری اسپرم نیز بررسی گردید. یافته‌ها: آسپارتام در دوزهای mg/kg 16 و mg/kg 32 در بیومارکر سرمی هورمون LH (0/07±6/34) و (0/05±5/14) نسبت به گروه کنترل (0/07±9/27) باعث کاهش معنی‌داری گردید (0/001>p). هورمونFSH (0/04±4/34) و (0/07±3/21) نسبت به گروه کنترل (0/04±6/48) به طور معنی‌داری کاهش یافت (0/001>p). همچنین تستوسترون (0/05±4/36) و (0/06±3/22) نسبت به گروه کنترل (0/04±6/08) به طور معنی‌داری کاهش یافت (0/001>p). علاوه بر این، سطوح سرمی PSA (0/07±6/66) و (0/27±11/99) نسبت به گروه کنترل (0/03±0/52) به طور معنی‌داری افزایش یافت (0/001>p). آسپارتام همچنین بر پارامترهای اسپرم (شمارش و تحرک و سلامت ساختاری) تأثیر منفی گذاشت و باعث آسیب هیستوپاتولوژیک به بافت پروستات شد. نتیجه‌گیری: نتایج این مطالعه بیانگر اثرات مخرب و وابسته به دوز آسپارتام بر بافت پروستات موش سوری بوده است.
