fa مروری بر عوامل مؤثر در تولید لواستاتین توسط قارچ آسپرژیلوس ترئوس ATCC 20542 در کشت مایع نانوبیوتکنولوژی(ریز زیست فناوری) Nanobiotechnology مروری Review <p dir="RTL" style="text-align: justify;"><span style="font-family:times new roman;"><span style="color:#0000FF;"><strong>سابقه و هدف:</strong></span> یکی از عوامل اصلی بیماری های قلبی عروقی، رسوب کلسترول در رگ ها می باشد. لواستاتین یک داروی کاهش دهنده کلسترول خون است که موجب مهار آنزیم 3-هیدروکسی3-متیل گلوتاریل-<span dir="LTR">CoA</span> ردوکتاز می‌شود. هدف از این مطالعه بررسی عوامل مؤثر در تولید لواستاتین توسط قارچ <em>آسپرژیلوس ترئوس</em><span dir="LTR">ATCC 20542</span> &nbsp;می‌باشد.</span></p> <p dir="RTL" style="text-align: justify;"><span style="font-family:times new roman;"><span style="color:#0000FF;"><strong>مواد و روش&shy;ها:</strong> </span>در این مطالعه مروری برای جمع آوری اطلاعات، مقالات دارای یکی از کلمات &nbsp;<span dir="LTR">Cardiovascular disease, Lovastatin, HMG-CoA reductase, Liquid submerged fermentation, <em>Aspergillus terreus</em></span> در فاصله سالهای 1960 تا 2016 در پایگاه های <span dir="LTR">Pubmed</span>، <span dir="LTR">Nature</span>، <span dir="LTR">Science Direct</span> و <span dir="LTR">WHO</span> جستجو و بررسی شدند.</span></p> <p dir="RTL" style="text-align: justify;"><span style="font-family:times new roman;"><span style="color:#0000FF;"><strong>یافته&shy; ها:</strong> </span>تعداد کل مقالات یافت شده 180 مورد بود که از این تعداد، 70 مقاله برای این مطالعه مناسب تشخیص داده شد. مطابق با نتایج مطالعات، لاکتوز به عنوان بهترین منبع کربنی، سویا و عصاره مخمر به عنوان بهترین منبع نیتروژنی، نسبت <span dir="LTR">C/N</span> برابر با 3/41، میزان 10⁷ اسپور در میلی لیتر، <span dir="LTR">pH</span> برابر 6/5، عناصر معدنی <span dir="LTR">Fe</span><span dir="LTR">, </span><span dir="LTR">Zn</span><span dir="LTR">, </span><span dir="LTR">Mn</span> و القاءگرهایی مانند لینولئیک اسید در غلظت بهینه موجب بیشترین میزان تولید لواستاتین می‌شوند.</span></p> <p dir="RTL" style="text-align: justify;"><span style="font-family:times new roman;"><span style="color:#0000FF;"><strong>نتیجه گیری:</strong> </span>بررسی مطالعات انجام شده نشان می‌دهد، منبع کربنی و نیتروژنی، نسبت <span dir="LTR">C/N</span>، میزان و نوع تلقیح، <span dir="LTR">pH</span>، عناصر معدنی و القاءگرها از جمله مهمترین عوامل مؤثر در مورفولوژی و جذب اکسیژن توسط قارچ <em>آسپرژیلوس ترئوس</em> بوده و از این رو در تولید لواستاتین نیز تأثیر می‌گذارند.</span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-family:times new roman;"><span style="color:#0000FF;"><strong>BACKGROUND AND OBJECTIVE:</strong></span> Deposition of cholesterol in the arteries is the one of the main causes of cardiovascular disease. Lovastatin is a blood cholesterol-lowering drug that inhibits 3-Hydroxy 3-methyl glutaryl-CoA reductase (HMG-CoA reductase) enzyme. The aim of this study was to evaluate the effective factors for lovastatin production by Aspergillus terreus ATCC 20542.</span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-family:times new roman;"><span style="color:#0000FF;"><strong>METHODS:</strong> </span>This study is a literature review, In order to gather information, articles containing one of the words in their text, including: Cardiovascular disease, Lovastatin, HMG-CoA reductase, Liquid submerged fermentation, Aspergillus terreus were searched between 1960 and 2016 in PUBMED, NATURE, SCIENCE DIRECT and WHO databases.</span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-family:times new roman;"><span style="color:#0000FF;"><strong>FINDINGS:</strong> </span>A total of 180 papers found that of these, 70 were diagnosed article suitable for this study. According to the results, lactose as the best carbon source, soya been and yeast extract as the nitrogen source, C/N ratio of 41.3, the 107 spores/ml, the pH equal to 6.5, Fe, Zn, Mn as mineral elements and inducer such as linoleic acid at a optimum concentration causes the highest amount of lovastatin.</span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-family:times new roman;"><span style="color:#0000FF;"><strong>CONCLUSION:</strong></span> The study shows, the source of carbon and nitrogen, the C/N, the amount and type of inoculation, pH, minerals and inducer are the most important factors affecting the morphology and oxygen uptake by the, Aspergillus terreus and hence also affect the production of lovastatin</span></p> سنتز زیستی, بیماری قلبی عروقی, لواستاتین, HMG-CoA ردوکتاز, آسپرژیلوس ترئوس Biosynthesis, Cardiovascular disease, Lovastatin, HMG-CoA reductase, Aspergillus terreus 40 48 http://jbums.org/browse.php?a_code=A-10-2751-1&slc_lang=fa&sid=1 F Jaberi Ansari فرشید جابری انصاری 100319475328460025982 100319475328460025982 No Department of Medical Nanotechnology, Faculty of Advanced Technologies in Medicine, Tehran University of Medical Sciences, Tehran, I.R.Iran گروه نانوتکنولوژی پزشکی، دانشکده فناوری های نوین پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی تهران H Jafari Mansoorian حسین جعفری منصوریان h.mansoorian@yahoo.com 100319475328460025983 100319475328460025983 Yes Environmental Health Engineering Research Center, Department of Environmental Health, Kerman University of Medical Sciences, Kerman, I.R.Iran مرکز تحقیقات مهندسی بهداشت محیط، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی کرمان H Jalili حسن جلیلی 100319475328460025984 100319475328460025984 No Department of Life Science Engineering, Faculty of New Sciences and Technologies, University of Tehran, Tehran, I.R.Iran گروه مهندسی علوم زیستی، دانشکده علوم و فنون نوین، دانشگاه تهران M Azizi مجید عزیزی 100319475328460025985 100319475328460025985 No Department of Medicinal Plants Production & Processing, Horticulture College of Agriculture, Ferdowsi University of Mashhad, Mashhad, I.R.Iran گروه باغبانی و مهندسی فضای سبز، دانشکده کشارزی، دانشگاه فردوسی مشهد