fa مقایسه ظرفیت آنتی اکسیدانی تام و پروکسیداسیون لیپیدی بزاق در بیماران مبتلا به آفت راجعه دهانی با افراد سالم بیوشیمی Biochemical تحلیلی Research سابقه و هدف: آفت راجعه دهانی یکی از شایعترین بیماریهای مخاط دهان با پاتوژنز ناشناخته می باشد. رادیکالهای آزاد ممکن است نقش مهمی در پاتوژنز آفت راجعه دهانی ایفا کنند. هدف از این مطالعه بررسی استرس اکسیداتیو و سیستم آنتی اکسیدانی در نمونه بزاق بیماران با آفت راجعه دهانی در مقایسه با افراد سالم می باشد. <br>مواد و روشها: در این مطالعه مورد- شاهدی 20 بیمار مبتلا به آفت راجعه دهانی (گروه مورد) و 20 فرد سالم (گروه کنترل) که از لحاظ سن و جنس همسان شده بودند، انتخاب گردیدند. بزاق غیر تحریکی بیماران مبتلا به آفت، در مرحله زخمی و افراد سالم جمع آوری شد. ظرفیت تام آنتی اکسیدانی و MDA(Malondialdehyde) بزاق افراد دو گروه به ترتیب توسط روش FRAP (Ferric reducing antioxidant power) و (Thiobarbituric Acid Reactive Substance) TBARS مورد بررسی و مقایسه قرار گرفت. <br>یافته ها: میانگین و انحراف معیارMDA بزاق درگروه مورد M? 092/0±526/0 و در افراد گروه کنترل M? 061/0±232/0 بود (0001/0>p). میانگین و انحراف معیار ظرفیت تام آنتی اکسیدانی بزاق در گروه مورد M? 509/113±60/542 و در گروه کنترل M? 303/131±30/619 بود و میان دو گروه، اختلاف معنی داری دیده نشد. در افراد گروه مورد و کنترل با افزایش میزان MDA, میزان ظرفیت آنتی اکسیدانی تام کاهش یافت (022/0p=، 36 /0r=-). <br>نتیجه گیری: نتایج این مطالعه نشان داد که در بیماران با آفت دهانی، میزان اکسیدان افزایش می یابد و ظرفیت آنتی اکسیدانی تام تغییر نمی کند.<br> BACKGROUND AND OBJECTIVE: Recurrent aphthous stomatitis (RAS) is recognized as one of the most common oral mucosal diseases without known pathogenesis. Free radicals can play an important role in the pathogenesis of RAS. The aim of this study was investigation of salivary oxidative stress and antioxidant system of patients with oral aphthae in compared to healthy individuals.<br>METHODS: In this case-control study, 20 patients with RAS (case group) and 20 age and gender-matched healthy subjects (control group) were selected. Unstimulated saliva of the RAS patients in ulcerative stage and healthy subjects was collected. Salivary TAC (total antioxidant capacity) and MDA (malondialdehyde) of two groups were investigated and compared using FRAP (ferric reducing antioxidant power) and TBARS (thiobarbituric acid reactive substance) methods respectively.<br>FINDINGS: The mean and standard deviation of salivary MDA in case group was 0.526± 0.092 ?M and in control group was 0.232±0.061 ?M (p<0.0001). The mean and standard deviation of salivary TAC in case group was 542.60±113.509 ?M and in control group was 619.30±131.303 ?M. No significant difference in the level of TAC was found between the two groups. TAC was reduced in case and control groups in line with increase in the level of MDA (p=0.022, r= -0.36).<br>CONCLUSION: The results of this study show that oxidant level increases and TAC does not change in RAS patients. <br> آفت راجعه دهانی, آنتی اکسیدان, پروکسیداسیون لیپیدی, بزاق. Recurrent aphthous stomatitis, Antioxidant, Lipid peroxidation, Saliva. 39 44 http://jbums.org/browse.php?a_code=A-10-1370-912&slc_lang=fa&sid=1 L Farhad-Mollashahi لیلا فرهاد ملاشاهی 10031947532846004927 10031947532846004927 No M Pouramir مهدی پورامیر 10031947532846004928 10031947532846004928 No M Motalebnejad مینا مطلب نژاد 10031947532846004929 10031947532846004929 No M Honarmand ماریه هنرمند 10031947532846004930 10031947532846004930 No A Bijani علی بیژنی 10031947532846004931 10031947532846004931 No A Shirzad آتنا شیرزاد 10031947532846004932 10031947532846004932 Yes