Journal of Babol University of Medical Sciences
مجله علمی دانشگاه علوم پزشکی بابل
J Babol Univ Med Sci
Medical Sciences
http://jbums.org
1
admin
1561-4107
2251-7170
10.22088/jbums
fa
jalali
1378
4
1
gregorian
1999
7
1
1
3
online
1
fulltext
fa
تاثیر سیترات بر اثر مهاری آهن در رشد و متابولیسم باسیلوس سرئوس
Effects of Citrate on inhibitory role of Iron in Bacillus Cereus growth and metabolism
بیوشیمی
Biochemical
تحلیلی
Research
سابقه و هدف: نیاز موجودات مختلف از جمله میکروارگانیسم ها به عناصر کمیاب از مدت ها قبل شناخته شده است. از طرفی وجود عناصر مختلف در غلظت های بالا در محیط کشت میکروارگانیسم ها می تواند منجر به عدم رشد آنها گردد و راه های متابولیکی آنها را تغییر دهد. مواد و روش ها: در این مطالعه باکتری باسیلوس سرئوس در محیط کشت نوترینت برات (N.B) حاوی آهن، سیترات آهن، (1.12، 5.6، 11.2 میلی گرم در لیتر کلرید فریک و سولفات فرو، 224/11.2و 112/5.6و 22.4/mg/lit 1.12سیترات فریک و فرو) و N.B خالص به مدت 5 ساعت انکوبه شد. تغییرات رشد باکتری ها هر نیم ساعت یک بار با دستگاه اسپکتروفتومتر مورد بررسی قرار گرفت. یافته ها: نتایج حاصل از این بررسی نشان داد که اولا آهن بصورت <sup>2+</sup>Fe و <sup>3+</sup>Fe اثرات مهاری در رشد باکتری دارد. ثانیا سیترات اثرات کاهش دهنده رشد را که توسط غلظت های بالای <sup>3+</sup>Fe و <sup>2+</sup>Fe ایجاد شده بود را به میزان زیادی برطرف می کند. نتیجه گیری: این نتایج نشانگر نقش مهم سیترات در جلوگیری از اثر مهاری آهن دو و سه ظرفیتی بر روی رشد باسیلوس سرئوس می باشد.<br>
Objective: Although trace elements such as iron are essential nutrients for organisms, at high concentration they can be toxic for their growth and modify their metabolic patterns as well. In order to find out the influence of Iron and Iron-Citrate on growth gram-positive bacteria, the present investigation has been undertaken. Methods: In the series of experiments, B.cereus has been incubated in the NB-medium with and without Iron for 5 hours at 37 and with and without Iron-Citrate for 3.5 hours at 37°C. Findings: The results showed that addition of 5.6 and 11.2 mg/L of Fe<sup>+2</sup> or Fe<sup>+3</sup> in the medium inhibits growth of B.cereus. Citrate counteracts the growth inhibitory effects of high levels of Fe<sup>+2</sup>, Fe<sup>+3</sup>. Conclusion: These findings suggested the important role of Citric acid in the suppression of the inhibitory effects of Fe<sup>+2</sup> and Fe<sup>+3</sup> on B.cereus growth.
باسیلوس سرئوس, یون فرو, یون فریک, سیترات, مهار رشد
Fe+2, Fe+3, Citrate, B. cereus
52
56
http://jbums.org/browse.php?a_code=A-10-1370-27&slc_lang=fa&sid=1
N
Kalantari
نرگس
کلانتری
10031947532846001641
10031947532846001641
Yes
AA
Moshtaghi
سیدعلی اصغر
مشتاقی
10031947532846001642
10031947532846001642
No
I
Nahvi
ایرج
نحوی
10031947532846001643
10031947532846001643
No