گروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه، مؤسسه آموزش عالی نور دانش، واحد میمه، اصفهان، ایران ، zeynab.ahmadi20@gmail.com
چکیده: (6104 مشاهده)
سابقهو هدف: کولیت اولسراتیو، بیماری التهابی روده است که روده بزرگ و راستروده را درگیر میکند.از آنجائیکه بیماران مبتلا به کولیت اولسراتیو، سطوح بالایی از سایتوکاینهای پیش التهابی و ضد التهابی ترشح میکنند، هدف از این مطالعه مقایسه اثر باکتریهای استارتر ماست و لاکتوباسیلوس بولگاریکوس بر فعالیت سلولهای مونونوکلئار خون محیطی بیماران مبتلا به کولیت اولسراتیو میباشد. مواد و روشها: این مطالعه تجربیآزمایشگاهی روی ۱۰ بیمار مبتلا به کولیت اولسراتیو شهرهای دزفول، اندیمشک و شوش در دو گروه آزمایش و یک گروه کنترل انجام شد. گروههای آزمایش، شامل کشت مشترک سلولهای مونونوکلئار و باکتری مورد نظر در رقتهای ۰/۱ و ۰/۰۱ و زمانهای ۴۸ و ۷۲ ساعت و کنترل نیز شامل سلولهای مونونوکلئار بیمار در زمانهای ۴۸ و ۷۲ ساعت بودند. متغیر IL۱۰ و IL۱β توسط الایزا مورد بررسی و مقایسه قرار گرفتند. یافته ها: در رقت ۰/۱ و زمان ۴۸ ساعت ترشح IL۱β توسط سلولهای مونونوکلئار تحریک شده با بولگاریکوس ۲۴۹/۶۱±۹۴۰/۴ در مقایسه با استارتر ۱۸۱/۱۱±۶۶۹/۱۲ (۰/۰۰۴=p) و در ۷۲ ساعت توسط بولگاریکوس ۲۱۳/۳۴±۷۹۶/۳ در مقایسه با استارتر ۱۲۸/۴۱±۴۶۴/۲۵ (۰/۰۰۰=p)، در رقت ۰/۰۱ و زمان ۴۸ ساعت نیز توسط بولگاریکوس ۱۹۸/۵۴±۷۴۷/۵ در مقایسه با استارتر ۱۶۳/۸۲±۵۲۹/۲۵ (۰/۰۰۵=p) و در ۷۲ ساعت توسط بولگاریکوس ۱۹۲/۵±۶۱۷/۴ در مقایسه با استارتر ۱۳۴/۷۸±۴۰۸/۶۲ (۰/۰۰۴=p) دارای افزایش معنیداری بود. در میزان ترشح سایتوکاینها در هر دو رقت و هر دو زمان بین هر یک از گروههای آزمایش با کنترل نیز افزایش معنیداری مشاهده شد. نتیجه گیری: نتایج مطالعه نشان داد که لاکتوباسیلوس بولگاریکوس در مقایسه با استارتر با ترشح IL۱β موجب التهاب میگردد. بنابراین استارتر نقش بهتری در کاهش التهاب دارد.
Sheikhi A, Ahmadi Z, Askari M. Comparison of the Effect of Yoghurt Starter Bacteria and Lactobacillous Bulgaricus on Peripheral Blood Mononuclear Cells Activity of Ulcerative Colitis Patients
. J Babol Univ Med Sci 2018; 20 (12) :13-20 URL: http://jbums.org/article-1-7454-fa.html
شیخی عبدالکریم، احمدی زینب، اسکری مرتضی. مقایسه اثر باکتریهای استارتر ماست و لاکتوباسیلوس بولگاریکوس بر فعالیت سلولهای مونونوکلئار خون محیطی بیماران مبتلا به کولیت اولسراتیو. مجله علمی دانشگاه علوم پزشکی بابل. 1397; 20 (12) :13-20