en تأثیر ساختار رنگ طبیعی بر فعالیت ضد باکتریایی علوم آزمایشگاهی Laboratory Sciences تحلیلی Research <pre aria-label="متن ترجمه‌شده" class="tw-data-text tw-text-large tw-ta" data-placeholder="ترجمه" data-ved="2ahUKEwirtd_U7fyGAxUHQ6QEHUrsDcYQ3ewLegQIBRAS" dir="rtl" id="tw-target-text" style="text-align: justify;"> <span style="font-family:Times New Roman;"><span style="font-size:12pt"><span style="line-height:16.0pt"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><b><span lang="AR-SA" style="font-size:11.0pt">سابقه<b> </b>و هدف: </span></b><span lang="AR-SA" style="font-size:11.0pt">رنگ‌های طبیعی به دلیل خواص ضد باکتریایی و کاربردهای مختلف به ویژه در منسوجات و همچنین به دلیل آلودگی زیست محیطی رنگ‌های مصنوعی، توجه زیادی را به خود جلب کرده‌اند.<b> </b>هدف از این مطالعه تعیین ویژگی‌های ضد باکتریایی و اثربخشی رنگ‌های طبیعی از طریق آنالیز رنگ‌های رایج در برابر سویه‌های رایج باکتری است.</span><b><span lang="FA" style="font-size:11.0pt"><span style="font-family:"B Mitra""></span></span></b></span></span></span></span> <span style="font-size:12pt"><span style="line-height:16.0pt"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><b><span lang="AR-SA" style="font-size:11.0pt">مواد و روش‌ها: </span></b><span lang="AR-SA" style="font-size:11.0pt">در این مطالعه آزمایشگاهی،<b> </b>عصاره‌های کافی از رنگ‌‌های طبیعی (چای ترش، سیاه ‌دانه و حنا) برای تجزیه و تحلیل ساخته شد. اجزای گیاه را خشک و سپس پودر کرده و سپس 2 گرم از پودر حاصل از هر گیاه را به 100 میلی‌لیتر آب مقطر اضافه کرده و به مدت 15 دقیقه در دمای 60 درجه سانتی‌گراد جوشانده شد. سپس عصاره با استفاده از پارچه موسلین و کاغذ صافی صاف شد. اثرات اولیه بر خواص ضد باکتریایی با روش انتشار در حفره آگار مشخص شد.</span></span></span></span></span> <span style="font-size:12pt"><span style="line-height:16.0pt"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><b><span lang="AR-SA" style="font-size:11.0pt">یافته‌ها: </span></b><span lang="AR-SA" style="font-size:11.0pt">فعالیت ضد باکتریایی سه عصاره آبی گیاهی (چای ترش، سیاه ‌دانه و حنا) نشان داد که هر یک از نمونه‌ها دارای طیف وسیعی از اثرات بر علیه باکتری‌های حاصل از این آزمایش بودند. عصاره سیاه‌ دانه و چای ترش در این مطالعه دارای فعالیت ضد باکتریایی قوی علیه همه باکتری‌ها بودند، در حالی که عصاره حنا دارای فعالیت ضد باکتریایی ضعیفی بود. روش انتشار در حفره آگار نشان داد که دانه‌های سیاه‌ دانه اشرشیا کلی را مهار می‌کند و هاله عدم رشد 20 میلی‌متر بود و زمانی که غلظت کاهش یافت، هاله عدم رشد به ترتیب (22 و 31) میلی‌متر در (25 و 50) درصد و بدون هاله عدم رشد در 75% بود. در مورد چای ترش، هاله عدم رشد در برابر استافیلوکوکوس اورئوس در غلظت 100%، 13 میلی‌متر بود و هاله عدم رشد در برابر کلبسیلا پنومونیه 12 میلی‌متر بود. در حالی که هاله عدم رشد سیاه‌ دانه برای همان باکتری 11 میلی‌متر بود. عصاره حنا هیچ گونه هاله عدم رشدی برای هیچ از باکتری‌ها نداشت. به طور کلی، تمام عصاره‌ها فعالیت ضد باکتریایی متوسطی در برابر باکتری‌ها و قارچ‌ها از خود نشان دادند. شناسایی عصاره‌ها با استفاده از طیف‌سنجی فروسرخ تبدیل فوریه (</span><span dir="LTR" style="font-size:11.0pt">FTIR</span><span lang="AR-SA" style="font-size:11.0pt">)، طیف سنجی </span><span dir="LTR" style="font-size:11.0pt">UV-Vis</span><span lang="AR-SA" style="font-size:11.0pt"> و میکروسکوپ نیروی اتمی (</span><span dir="LTR" style="font-size:11.0pt">AFM</span><span lang="AR-SA" style="font-size:11.0pt">) انجام شد.</span><b><span lang="FA" style="font-size:11.0pt"><span style="font-family:"B Mitra""></span></span></b></span></span></span></span> <span style="font-size:12pt"><span style="line-height:16.0pt"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><b><span lang="AR-SA" style="font-size:11.0pt">نتیجه‌گیری: </span></b><span lang="AR-SA" style="font-size:11.0pt">نتایج مطالعه نشان داد که<b> </b></span><span lang="AR-SA" style="font-size:11.0pt">عصاره‌های گیاهی با توجه به خواص ضد باکتریایی در برابر گونه‌های مختلف، می‌توانند در درمان عفونت‌های ناشی از باکتری‌های مقاوم، موثر باشند.</span><b><span lang="AR-SA" style="font-size:11.0pt"><span style="font-family:"B Mitra""></span></span></b></span></span></span></span> </span> </pre> <div style="text-align: justify;"><span style="font-family:Times New Roman;"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:14.0pt"><b><span style="font-size:10.0pt">Background and Objective:</span></b><span style="font-size:10.0pt"> Natural dyes have attracted much attention due to their antibacterial properties and various applications, especially in textiles, and also due to the environmental pollution of synthetic dyes. The aim of this study is to determine the antibacterial properties and effectiveness of natural dyes by analyzing common dyes against common bacterial strains.</span></span></span><br> <span style="font-size:11pt"><span style="line-height:14.0pt"><b><span style="font-size:10.0pt">Methods:</span></b><span style="font-size:10.0pt"> In this laboratory study, sufficient extracts of natural dyes (Hibiscus Sabdariffa, Nigella sativa, and Lawsonia Inermis) were created for analysis. The dried plant components were pulverized, followed by adding 2g of the resulting dry plant powder of each plant to 100 ml of distilled water, and boiling for 15 minutes at 60◦C. The extract was then strained using a muslin cloth and filter paper. A standard Agar Well Diffusion method determined the initial effects on antibacterial properties.</span></span></span><br> <span style="font-size:11pt"><span style="line-height:14.0pt"><b><span style="font-size:10.0pt">Findings:</span></b><span style="font-size:10.0pt"> The antibacterial activity of three aqueous plant extracts (Hibiscus Sabdariffa, Nigella sativa, Lawsonia Inermis) showed that each sample had a wide range of effects against bacteria from this experiment. Nigella sativa and Hibiscus Sabdariffa extracts had strong antibacterial activity against all bacteria in this study, while Lawsonia Inermis extract had weak antibacterial activity. It appeared from the well diffusion technique that Nigella sativa seeds inhibited E. coli and the inhibition zone was 20 mm and after diluting the concentration, the inhibition zones were 22 and 31 mm at 25 and 50%, respectively, with no inhibition zone at 75% concentration. Regarding Hibiscus Sabdariffa, the inhibition zone was 13 mm against staphylococcus aureus at 100%, and inhibition zone was 12 mm against klebsiell Sp., while the inhibition zone for Nigella sativa for the same bacteria was 11 mm. The Lawsonia Inermis extracts had no inhibition zone for all bacteria. In general, all extracts showed moderate antibacterial activity against bacteria and fungi. The extracts were characterized using Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR), UV-Vis spectroscopy and atomic force microscopy (AFM).</span></span></span><br> <b><span style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:107%">Conclusion:</span></span></b><span style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:107%"> The results of the study showed that plant extracts, due to their antibacterial properties against different species, can be effective in treating infections caused by resistant bacteria.</span></span></span></div> فناوری سبز, چای ترش, سیاه دانه, فعالیت ضد باکتریایی Green Technology, Hibiscus Sabdariffa, Nigella Sativa, Antibacterial Activity. 0 0 http://jbums.org/browse.php?a_code=A-10-8142-1&slc_lang=en&sid=1 K Kadm Shanshal کاترین کدم شانشال Katreen.kadm@uomustansiriyah.edu.iq 100319475328460069860 0009-0002-8442-8065 Yes 1.Department of Science, College of Basic Education, Mustansiriyah University, Baghdad, Iraq. ۱. گروه علوم، دانشکده آموزش پایه، دانشگاه مستنصریه، بغداد، عراق